1、嚼但匙噻首先第一大用处就是可以把杨梅做成杨梅干。杨梅干泡茶喝可以治疗腹泻。先把酒中的杨梅分离出来，然后挑一个太阳比较大的时间吧杨梅晒干，晒干之后就可以存放好要用的时候拿出来就可以了。
2、做杨梅零食吃。把酒中的杨梅沥出来，然后用水洗一下，沥干，加上白糖搅拌均匀。最后用高压锅蒸一下。蒸完就可以吃了，跟市场上买的杨梅肉是一样的呢。
3、杨梅炖汤喝。这种方法只适用于杨梅只泡过一次酒，如果杨梅泡过两次及以上的话杨梅炖汤喝的营养价值不高了。杨梅炖汤也需要把杨梅沥出来清洗一下才行。
4、直接食用。喜欢饮酒的朋友可以尝试着把杨梅酒里的杨梅也尝下。杨梅泡酒食用之后有养生的功效，所以喜欢饮酒的朋友可以尝一下。不过杨梅沥出来了之后就不能存放太久了。尽量早点吃完。
5、杨梅做菜吃。在炒鸭肉或者炒羊肉的时候，加一点泡过酒的杨梅可以提味，也可以让杨梅中的酒当做辅料来炒菜。
6、杨梅泡过酒之后还是可以食用的，所以广大的朋友千万不要把它扔哦！个人经验分享，希望能帮到大家～
