1、准备一棵娃娃菜,将菜叶子切除,然后留下菜帮子。
2、切好的菜帮子用水冲洗干净。
3、将菜帮子如图摆在案板上。
4、沿着菜帮子的纹理切下去即可。
5、切成如下图所示的丝状。
6、最后将切好的菜帮子用水清洗干净即可。