1、鸡蛋、玉米油、小苏打、泡打粉、细砂糖倒入盆中;
2、搅拌至乳化状态(一定要有耐心,多搅会儿哦);
3、加入中筋面粉,用刮刀搅拌均匀;
4、加入黑芝麻
5、用手混合成面团
6、将面团包进一块大的保鲜膜中,用擀面仗擀成厚约0.5CM左右的方形(四周可借助刮板整形),醒半小时;
7、用刀切成自己喜欢大小;
8、表面刷层鸡蛋液,撒黑芝麻
9、均匀地抹入烤盘(非不粘铺油纸);
10、放入170度预热好的烤箱中下层,上下火烤20分钟(时间、温度随自己烤箱情况调整)
11、烤至表面金黄色就可以啦~晾凉后食用哦