1、紫苏叶是一味常用中药,又称苏叶、赤苏、性温味辛,入肺、脾韦蛾拆篮经,有发汗解表、散寒、理气宽中、解鱼蟹毒的功效,其嫩茎及叶气芳香,味微辛苦。挑选时以茎枝较嫩,紫绿色、叶片较多者为佳。
2、从药店选用上等的紫苏叶。
3、生姜,药用以老姜为佳,味辛、微温,归肺、脾、胃经。“生用发散,熟用和中”,也就是有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的作用。
4、红糖一般是甘蔗经榨汁,通过简易处理,经龃很莠萨浓缩形成的带蜜糖。因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
5、把紫苏3-5克(秋冬多放)、生姜切丝(春夏多放)、红糖(依个人而定量,婴幼儿可减量)三者一起放入锅里煮沸5分钟后关小火再煮10分钟。
6、紫苏、生姜发汗的作用都比较弱,二者联用可用来治以恶寒、发邪昶略卦热为主的轻度风寒感冒,增强发汗效果,也可以用来预防感冒。每次喝200ML,经济方便有效。