对胃痛有着很好的治疗作用；对许多疾病有预防或缓解的功效
石仙桃与家禽、肉类一起煲汤佐餐，其色骈跪爸锂明味香，是流行民间的一种保健、美容，四季皆宜的药膳，对许多疾病都有预防或缓解的作用。如石仙桃炖猪肚就对胃痛有着很好的治疗作用。
石橄榄中文别名石仙桃
石仙桃为多年生附生草本，根状茎通常较粗壮且短，匍匐状，直径有3—8毫米或更粗，覆有膜质鳞片状叶，具较密的节和较多的根，相距5—15毫米或更短距离生有一假鳞茎；
扩展资料：
石橄榄假鳞茎狭卵状长圆形或梭形，肉质，大小变化甚大，一般长1.6—8厘米，宽5—23毫米，基部收狭成柄状，其下有须根1～2条，柄在老假鳞茎尤为明显，长达1—2厘米。
假鳞茎干时缩成条状或纺缍状，有不规则的纵皱纹和纵沟纹，顶端有芽痕或叶痕，灰黄色或黄褐色，有时绿黄色；
质韧，断面灰白色，呈短圆柱形，切口一端较粗。表面较光滑，少有沟纹，质地较松泡。叶片与假鳞茎常分离，卷曲或折迭，灰黄色。味淡，气无或微。以假鳞茎肥厚、断面白色、根状茎和须根少者为佳。
参考资料：