1、螃蟹的蟹黄和蟹膏中富含维生素A和E，具有抗衰老的功效，能够帮助皮肤健康，彭榧逡钚修复受损皮肤，爱美护肤人士可以适当吃点蟹黄蟹膏。
2、螃蟹还富含易于人体吸收的蛋白质，可以提高人体的免疫能力，增强抗病功能，还具有促进伤口愈合的功效。
3、螃蟹属于寒凉的食物，但进入人体可以促进人体内毒素的排泄，具有解毒的作用，经常患有大便干结的人也可以食用。
4、螃蟹中富含营养成分，具有抗癌的作用，能显著提高机体的抗病能力，所以日常可以吃一些螃蟹来滋养身体。
5、螃蟹富含维生素和蛋白质，容易被人体吸收，对人体具有补益的作用，因此，对于体质较弱者可以用蟹黄蟹膏做汤食用。
6、螃蟹具有补钙的功效，螃蟹中富含丰富的微量元素，因此，患有骨质疏松，以及缺钙者可以适量吃些螃蟹。
7、另外因为螃蟹属于寒凉之物，食用的时候不宜与柿子同食，容易产生身体不适，所以需要大家引起注意。
