1、花生入烤箱160度中层烤熟。(烤至花生皮开裂就可以了)

2、取出花生待冷却后去皮。

3、取一点点(配方外)花生仁分成二半备用。

4、60克放入料理机打碎。

5、称量好油,加入糖拌匀。

6、低粉和泡打粉,苏打粉混合过筛。

7、倒入玉米油中。

8、加入麿好的花生粉拌匀。

9、然后加入鸡蛋液揉成团(原方有留三分之一作为刷饼面用)

10、把面团分成20克一个搓圆。

11、在上面放上一粒花生仁。

12、再用手压成饼状(这样做花生会牢牢的沾在饼面上的)

13、做好所有的酥饼坯,然后排入烤盘。入烤箱烤制即可!
