1、茶叶苦寒降火，年轻体壮，肝腑功能旺盛的人适宜饮茶，温饮能降火，热饮能发散。能化骈禄笫杳解酒食毒素，使人神清气爽，不困倦，所以瘦人要少喝，睡眠差的人也要少喝。体质不壮的人可以喝红茶、黑茶之类的暖性茶。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人有一定作用。怀孕的女性不适合喝茶，茶利尿，有往下行的趋势，而女性是需要保胎的。小孩也不适合饮茶，会对小孩的生长发育造成一定的影响。
2、喝茶也是分季节的。春季适宜喝花茶，春季人体新陈代谢旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易发火，花茶可以散发冬天积在人体内的寒邪，促进人体阳气生发。春天万物复苏人也容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽快的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。
3、夏季适宜喝绿茶。夏季暑气当令，气候炎热，大汗淋漓，人体内津液消耗大。绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等。另外，研究表明，茶叶尤其是绿茶有较好的抗辐射作用。据报道，每天喝两杯绿茶，可有效帮助电脑族抵御电脑辐射。
4、秋季适宜喝青茶。秋季气候枯燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥青茶性味介于绿茶与红茶之间。不寒也不热，既能消除余热，又能恢复津液。能消除疲劳，生津利尿，解热防暑，杀菌消炎，解毒防病，消食去腻，减肥健美等等保健的好处外，还突出表现在防癌症，降血脂，抗衰老等特殊功效。
5、冬季适宜喝红茶。冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适；出汗少，内循环不畅；摄取大量高热量食物，易出现消化不良等问题。红茶，性甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖，可补益身体，养蓄阳气，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
6、人一天当中喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，宜选花茶，早饭后9点到10点之间饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用。第二杯是午茶，宜选瞧遭蓬纺绿茶，下午2点到3点之间饮用最适宜，对降低血脂、保护血管有一定作用。第三杯是晚茶，宜选红茶，在晚上6点到7点之间，具有降血脂、助消化的功效。晚上9点后不宜再饮茶，会影响睡眠。