1、绿豆用清水浸泡半个小时备用。
2、把浸泡好的绿豆放进锅内加入适量的水，煮至开口，加入白糖。绿豆糖水就煮好了。
3、将煮好的绿豆糖水放常温下晾凉待用。
4、将凉了的绿豆糖水倒进冰棒模具中，放冰箱内冷藏2个小时后既可以食用。