1、干贝洗净后用温水泡软。
2、大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中，插上电源，盖上盖，按下开关键；
3、锅里的粥煮至9成熟时，开盖放入海鲜，并加盐调味，拔下电源，利用锅里的余热让虾熟透；
4、装碗时撒上葱花和胡椒粉。