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川菜香辣鲫鱼做法

时间:2024-10-17 06:34:39

1、将新鲜的鲫鱼整理洗净备用,大葱切成断备用,生姜、大蒜切碎即可,红椒和青椒切碎备用。

2、将锅里倒入食用油煎熟,放入鲫鱼煎,放上适量的盐,两面都煎熟即可。

3、将鱼捞起来放入盘中,将生姜、大蒜、大葱、花椒等一并放入锅中翻炒,放适量的盐和味精

4、带到佐料炒到香气扑鼻即可,盛到盘中鱼面上即可

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