五彩小炒怎么做

1、鸡蛋打散，入锅炒熟后捞出备用，胡萝卜、青红椒切块，瘦肉切丝。

3、倒入青红椒、生抽、盐，翻炒入味，倒入鸡蛋、葱花，大火收汁后盛出。