1、主料:芋头500克、红小豆100克辅料:红枣10个、白糖适量
2、把芋头去皮切小块,一般用大芋头比较好(就是我们说的荔浦菠揠恿忍芋,粉粉糯糯的那种,这种口感软糯好吃,做甜汤好吃)
3、把红枣和红小豆洗洗,都不用泡了因为用了电压力锅压制
4、把芋头和红小豆、红枣加进臻米UFO饭煲压力锅
5、加入清水,不要太多了,一般盖住食材超过2厘米就可以了,这样汤汁浓郁好喝
6、盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“煮粥”模式;系统默认时间是50分钟,如果想增减时间,可以手动设置,
7、电饭煲开始工作,这段时间就完全不需要看管了。
8、等时间到了,就可以加点白糖增加口感,再次盖上焖几分钟,到白糖融化
9、芋头入口即化,红豆绵软好吃,红枣软绵绵带有自然的甜味,做早餐做下午茶,都是营养丰富好喝,尤其是做早餐,预约好,早上起来就可以美美的享受了。