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腊肉炒土豆怎么做

时间:2024-10-11 18:39:57

1、腊肉大火蒸20分钟。

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2、取出切片。

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3、装碗备用。

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4、土豆去皮。

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5、切片,对半切开。

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6、凉水浸泡。

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7、起锅烧油,放腊肉小火翻炒。

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8、放蒜、豆瓣酱炒出红油。

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9、放土豆片,炒至断生。

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10、放入生抽,糖翻炒均匀。

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