1、准备好材料;
2、先在栗子上面划一刀,方便剥壳(如果买回剥好的栗子忽锐瞒噌澡略此步)放入水中煮,水开后再煮10分钟,煮好后捞起晾凉,剥去外壳和皮;
3、鸡翅一分三,切成小块,冲洗干净血水后丞仑郦棱沥干水,放入一茶匙五香粉,放入一汤匙料酒,一茶匙盐抓匀,腌制30分钟;
4、锅内放入适量油,油可以多一点点,油热后倒入剥好的栗子翻炒至栗子表皮有点起皱,炒好后捞起;
5、把鸡翅倒入锅内翻炒片刻,炒到表皮收缩就行;
6、倒入栗子,再倒入清水,水量刚好和鸡肉栗子平齐就好;
7、放入冰糖;
8、淋入生抽;
9、放入蚝油;
10、搅拌均匀后盖上盖子,大火煮开后中火焖20分钟即可;
11、习惯性来张特写,诱惑下亲们的味觉~!