1、准备好食材,因为家里有老人,猪蹄我给剁成块,吃起来更方便,也可以不用剁,然后用清水浸泡一下。白豆提前用清水泡上,泡发时间越长越好。薏米洗干净即可

3、大约十分钟,熬出的脏东西,关火

5、装入砂锅,放入小葱和姜、花椒粒,加入多半锅的水,因为要喝汤,所以多添点儿水

7、炖一个小时后,加入白豆,继续炖

9、出锅装盘,撒上葱花

1、准备好食材,因为家里有老人,猪蹄我给剁成块,吃起来更方便,也可以不用剁,然后用清水浸泡一下。白豆提前用清水泡上,泡发时间越长越好。薏米洗干净即可
3、大约十分钟,熬出的脏东西,关火
5、装入砂锅,放入小葱和姜、花椒粒,加入多半锅的水,因为要喝汤,所以多添点儿水
7、炖一个小时后,加入白豆,继续炖
9、出锅装盘,撒上葱花