怎样做大米面的窝窝头

1、大米面300克。准备好待用。

2、用烧开的水和面，烫约三分之二，剩下的干面用凉水和。

3、小苏打2克。提前备好待用。

4、把和好的面加入小苏打，反复揉搓均匀，醒面5分钟。

5、在将和好的面分成小剂子，做成窝头状，（中间有小窝窝熟的透）。

6、准备好锅和屉，把做好的窝头摆放在屉上，开火蒸熟。时间是25分钟，蒸熟揭锅。（您可别忘了锅里加水呦！）

7、完成，我做的窝窝头好看吧？还好吃呢。