1、将全麦粉、豆面粉、面筋粉混匀,加入融入酵母粉的水和成团,温暖处发酵至两倍大;手依宏氽墓指插入面团不回收不塌陷即可。
2、面团揉匀,匀分成小面剂;地瓜泥和黑芝麻碎混匀压实,匀分成和面剂等量的块;
3、擀皮包馅后,用叉子顺着包子的褶儿再扎上纹路,型如南瓜;
4、入笼屉,盖湿布,放温暖处醒20分钟,入温水锅中火20分钟即可。
1、将全麦粉、豆面粉、面筋粉混匀,加入融入酵母粉的水和成团,温暖处发酵至两倍大;手依宏氽墓指插入面团不回收不塌陷即可。
2、面团揉匀,匀分成小面剂;地瓜泥和黑芝麻碎混匀压实,匀分成和面剂等量的块;
3、擀皮包馅后,用叉子顺着包子的褶儿再扎上纹路,型如南瓜;
4、入笼屉,盖湿布,放温暖处醒20分钟,入温水锅中火20分钟即可。