1、把粉提前在水里泡一下。
2、碗里放蒜末。
3、再加适量盐,醋,生抽调味。
4、锅里热水,把粉,生菜进锅煮熟捞至碗里。
5、再加一勺辣椒油,少许香油。
6、最后撒花生碎,葱花,香菜,提味。
7、翻拌均匀,美味的酸辣粉就做好啦。