1、一、黑木耳提前泡发,洗净,
2、二、生姜洗干净切丝。
3、三、大米淘洗,入砂锅,加入适量清水煮开。
4、四、加入姜丝,熬煮约20分钟。
5、五、加入黑木耳,熬煮约15分钟。
6、六、加入红糖,煮约5分钟,煮好后盛入碗中,趁温热食用。