1、大米先倒入锅中,再开小火翻炒,炒的过程一直都是小火,不断地翻炒。
2、炒好后稍稍冷却,颜色如图,带着橙色的焦黄就可以啦。不要炒过头成黑色哦,黑色的焦米会有苦味。
3、炒好的焦米加足量清水,大火煮。
4、水开后转小火再煮40分钟
5、煮至表面出现米油。米油就是浓浓的米汤,有时候放凉了表面会结成一层皮。
6、将煮好的米油盛出装碗,稍稍放凉后就可以给宝宝喝啦。
7、余下的焦米粒也是可以吃的哦,不过给小宝宝吃要用料理机打成细腻的汤汁状才能喝哦。
8、用剩下的焦米可以用密封罐保存15天。
1、大米先倒入锅中,再开小火翻炒,炒的过程一直都是小火,不断地翻炒。
2、炒好后稍稍冷却,颜色如图,带着橙色的焦黄就可以啦。不要炒过头成黑色哦,黑色的焦米会有苦味。
3、炒好的焦米加足量清水,大火煮。
4、水开后转小火再煮40分钟
5、煮至表面出现米油。米油就是浓浓的米汤,有时候放凉了表面会结成一层皮。
6、将煮好的米油盛出装碗,稍稍放凉后就可以给宝宝喝啦。
7、余下的焦米粒也是可以吃的哦,不过给小宝宝吃要用料理机打成细腻的汤汁状才能喝哦。
8、用剩下的焦米可以用密封罐保存15天。