1、首先将牛肝菌洗净,根部的地方可以用小刀一点点削一下,把泥土削掉。
2、然后将牛肝菌切片,葱蒜切片,尖椒和小辣椒切成圈备用。
3、继续将锅中放油,加入葱蒜和小青辣椒爆香。
4、接着倒入牛肝菌大火翻炒~炒的时间可以久一点,因为牛肝菌一定一定要炒熟!
5、最后炒至牛肝菌干瘪的时候加入尖椒再翻炒均匀,加入适量的盐就可以出锅啦。
6、爆炒牛肝菌的成品图。
1、首先将牛肝菌洗净,根部的地方可以用小刀一点点削一下,把泥土削掉。
2、然后将牛肝菌切片,葱蒜切片,尖椒和小辣椒切成圈备用。
3、继续将锅中放油,加入葱蒜和小青辣椒爆香。
4、接着倒入牛肝菌大火翻炒~炒的时间可以久一点,因为牛肝菌一定一定要炒熟!
5、最后炒至牛肝菌干瘪的时候加入尖椒再翻炒均匀,加入适量的盐就可以出锅啦。
6、爆炒牛肝菌的成品图。