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家常美味排骨煲

时间:2024-10-14 19:59:04

1、蔬菜杏鲍菇洗净备用、排骨切小段,鸡爪切开,下冷水锅,加热去血水,等水开至3~4分钟捞出备用

家常美味排骨煲
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2、玉米切小段备用

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3、干净的锅备好,热油,放入冰糖,将去好血水的排骨和鸡爪,放入锅中翻炒2~补朱锚卦3分钟、待冰糖融化,放入八角,花椒,香叶,姜片,2勺酱油、2勺老抽翻炒2分钟

家常美味排骨煲
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4、添水刚好没过食材,放入玉米,加少许盐,一勺黄豆酱,滴少许皈寿凿几白醋,放点干辣椒也不错(按口味添加)大火炖40~50分钟

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5、肉差不多炖熟时、放入杏鲍菇,转小火纯5分钟,在放入蔬菜(2分钟即可出锅)。

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6、美味欣赏

家常美味排骨煲
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