1、蔬菜杏鲍菇洗净备用、排骨切小段,鸡爪切开,下冷水锅,加热去血水,等水开至3~4分钟捞出备用
2、玉米切小段备用
3、干净的锅备好,热油,放入冰糖,将去好血水的排骨和鸡爪,放入锅中翻炒2~补朱锚卦3分钟、待冰糖融化,放入八角,花椒,香叶,姜片,2勺酱油、2勺老抽翻炒2分钟
4、添水刚好没过食材,放入玉米,加少许盐,一勺黄豆酱,滴少许皈寿凿几白醋,放点干辣椒也不错(按口味添加)大火炖40~50分钟
5、肉差不多炖熟时、放入杏鲍菇,转小火纯5分钟,在放入蔬菜(2分钟即可出锅)。
6、美味欣赏
1、蔬菜杏鲍菇洗净备用、排骨切小段,鸡爪切开,下冷水锅,加热去血水,等水开至3~4分钟捞出备用
2、玉米切小段备用
3、干净的锅备好,热油,放入冰糖,将去好血水的排骨和鸡爪,放入锅中翻炒2~补朱锚卦3分钟、待冰糖融化,放入八角,花椒,香叶,姜片,2勺酱油、2勺老抽翻炒2分钟
4、添水刚好没过食材,放入玉米,加少许盐,一勺黄豆酱,滴少许皈寿凿几白醋,放点干辣椒也不错(按口味添加)大火炖40~50分钟
5、肉差不多炖熟时、放入杏鲍菇,转小火纯5分钟,在放入蔬菜(2分钟即可出锅)。
6、美味欣赏