如何做美味虾片汤呢

1、大虾去掉外壳，背部开刀，撒上淀粉，反复敲打，敲成薄片

2、锅中烧水，放虾片、香菜、紫菜、盐、鸡精、香油、葱花煮熟即可，味道鲜美的虾片汤就做好了