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野生桃核如何快速去皮去肉

时间:2024-10-12 03:10:14

1、首先,把核桃泡在清水(自然温度)里30---100分钟,刚泡进水里是要用牙刷先刷一下核桃,这样可以使水完全接触到核桃的纹路底部,不然由于水的张力作用,气泡会把水隔开.

2、等纹路里的遗留物泡软后,先用针,把遗留物逐一挑出后,再用牙刷沾水反复清理,直到核桃表面干净。

3、清洗完毕后,马上用纸巾吸干水分,刚清洗完的核桃不可马上在手里把玩,必须要彻底阴干,至少三天,最好一周!

4、阴干的方法是先装进不封口的信封或其他袋子里,再放置抽屉里,关键是不可以见风!

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