1、三文鱼用柠檬汁去腥,胡萝卜蒸熟切碎,西兰花蒸熟去梗切碎,蛋黄蛋清分离;
2、将三文鱼、蛋清、胡萝卜还有一小勺淀粉倒入搅拌机,充分搅拌均匀成泥状;
3、在容器里铺好油纸并刷点油,然后将搅拌好的鱼泥倒入容器,并震一下,将里面的空气排出;
4、然后在上面均匀地铺上西兰花碎,并将蛋黄液淋上去;
5、用保鲜膜封好,并在上面用牙签扎几个小孔,冷水下锅蒸20分钟左右,然后关火再焖5分钟瘾廛装钒左右,这样就可以出锅,待放凉后再把它切成片,就这样营养健康又美味的三文鱼午餐肉就完成了。
1、三文鱼用柠檬汁去腥,胡萝卜蒸熟切碎,西兰花蒸熟去梗切碎,蛋黄蛋清分离;
2、将三文鱼、蛋清、胡萝卜还有一小勺淀粉倒入搅拌机,充分搅拌均匀成泥状;
3、在容器里铺好油纸并刷点油,然后将搅拌好的鱼泥倒入容器,并震一下,将里面的空气排出;
4、然后在上面均匀地铺上西兰花碎,并将蛋黄液淋上去;
5、用保鲜膜封好,并在上面用牙签扎几个小孔,冷水下锅蒸20分钟左右,然后关火再焖5分钟瘾廛装钒左右,这样就可以出锅,待放凉后再把它切成片,就这样营养健康又美味的三文鱼午餐肉就完成了。