1、锅中加入500毫升水,米粉冷水下锅,煮大概十分钟后捞出备用,倒掉锅中水
2、另起400毫升水,倒入米粉,加入螺蛳汤汁,倒入酸笋、酸豆角、萝卜,根据自己口味倒入辣椒油、醋,水开煮至米粉可用筷子夹断,关火(煮的过程中还可以根据自己的喜好加入煎蛋、肉片、青菜等配菜)
3、将煮好的螺蛳粉倒入碗中,然后撒上花生、腐竹,就可以开吃啦!
1、锅中加入500毫升水,米粉冷水下锅,煮大概十分钟后捞出备用,倒掉锅中水
2、另起400毫升水,倒入米粉,加入螺蛳汤汁,倒入酸笋、酸豆角、萝卜,根据自己口味倒入辣椒油、醋,水开煮至米粉可用筷子夹断,关火(煮的过程中还可以根据自己的喜好加入煎蛋、肉片、青菜等配菜)
3、将煮好的螺蛳粉倒入碗中,然后撒上花生、腐竹,就可以开吃啦!