1、首先这是今天会用到的主要材料:红枣、鲜牛奶、生核桃。
2、先盛50克核桃,红枣去核,然后洗净沥水。
3、将洗净的核桃及红枣倒入破壁机中,加一大碗约400毫升的纯净水。
4、称30克左右大米,倒入破壁机中。泡水洗净,别再问用不用洗了。建议加熟米。也可不加大米。
5、最后加入鲜牛奶约500毫升(实际一瓶为480ml)。
6、把破壁机打开,开豆浆功能,等待二十分钟。
7、二十分钟后的核桃露。
8、这时候称大概30克冰糖,倒入破壁机,选择点按功能,把冰糖搅碎并融化。
9、把冰糖搅拌完成后,开盖,拿出勺子,撇去浮沫即可。