1、猪骨洗净。
2、桑叶、胡萝卜漂洗干净;马蹄、玉米去皮。
3、锅里烧水,将猪骨飞水。
4、捞起后冲净浮沫;玉米、胡萝卜切块。
5、将以上材料连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1小时。
6、喝时加盐调味即可。