1、去菠菜根洗净,然后洗豆芽。
2、在锅中加入足够的水,煮沸,放入菠菜煮30秒,然后取出。
3、将捞出的菠菜浸入冷水中冷却。
4、将豆芽倒入沸水中煮2分钟,然后放水。
5、将冷却后的菠菜沥干水分,切成寸段。
6、将菠菜和黄豆芽放入盆中,加入米醋,生抽,糖,盐后拌匀。
7、将拌好的菠菜豆芽装盘,淋上香油,撒上白芝麻即可。
1、去菠菜根洗净,然后洗豆芽。
2、在锅中加入足够的水,煮沸,放入菠菜煮30秒,然后取出。
3、将捞出的菠菜浸入冷水中冷却。
4、将豆芽倒入沸水中煮2分钟,然后放水。
5、将冷却后的菠菜沥干水分,切成寸段。
6、将菠菜和黄豆芽放入盆中,加入米醋,生抽,糖,盐后拌匀。
7、将拌好的菠菜豆芽装盘,淋上香油,撒上白芝麻即可。