1、秤好绿豆 可以提前用水泡发一下 因为用高压锅没有提前发泡
2、放高压锅里 水量要腌好绿豆并多一到两倍 因为没泡过水就多一点 如果泡过可以减少一点水量
3、高压锅一个煮饭步骤完了就可以出锅 然后用擀面杖压碎 因为喜欢有点颗粒感 这个方法还可以节约减少用水量 等下就可以减少炒的时间
4、不粘锅里放入油 倒入面粉炒熟 变成黄色 再倒入绿豆泥 炒成能成团的状态就可以了 可以试试味道 不够甜可以再加点糖
5、模具刷点油 把绿豆泥放入模具压出花型
6、再切碎少许蔓越莓加入剩下的绿豆泥里，再压出花型 然后放冰箱冷藏 想吃再拿出来 可以保存2天左右即可
