1、准备和面前,盐和糖放在一边,酵母放在一边,在未开始揉面前盐和糖一定不要和酵母碰面。
2、哈哈哈,自打买了颜撕良滤儆值高的厨师机后,做面食再也不用手揉了。将面粉,白糖(可以不加),盐,酵母,鸡蛋(可以不加)全部放入厨师机中,加入适量温水或温牛奶,2档,8分钟搞定。PS.自己揉也可以哦
3、将和好的面分成两条,涂抹上食用油,放冰箱中第二天早上直接也使用。(放入玻璃盆中盖上保鲜膜也可以)
4、早上从冰箱里拿出来的面是这样的
5、早上从冰箱里拿出来。分成若干小剂子。
6、将剂子擀薄,用刀在中间划两下,热油锅炸熟。