1、铁观音是中国十大名茶之一，原产于福建，铁观音介于红茶和绿茶之间，冲泡好后味道十分清香，有天然的兰花香，多人的身体有非常大的益处，所以深受人喜欢。
2、铁观音不仅具备了一般茶叶的保健功能，而且还可以延缓衰老。抗动脉硬化， 预防糖尿病，还可以减肥美容，清热降火，吸烟喝酒的人更应该多喝铁观音。
3、铁观音的口味，经过加工以后，大致分为三种，有清香型，浓香型和陈香型三种。清香型的口感比较淡，喝的时候口感是偏甜的。但是清香型的茶一般是新茶做的，不可过多饮用。
4、浓香型的铁观音泡水后，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正， 滋味浓厚，而且喝了以后的感觉要不新茶回味甜很多。浓香型铁观音有降火， 健脾暖胃的功效。脾胃虚弱者可以尝试。
5、陈香型的铁观音又称老茶和熟茶，泡过水以后的颜色非常的黑非常的亮。陈香的铁观音经过长时间的储存和加工而成， 它的味道又与普洱茶和红茶有一些相似。
6、挑选铁观音的时候，可以通过肉眼观察法来观察茶叶的外表。新茶的色泽是油滑的，泡好的新茶汤水的颜色是金黄色的，买茶叶的地方有是时候会有试泡好的茶叶，你可以去有这些试泡的地方。方便你购买。
7、铁观音的功效有许多，长期喝茶可以改善人的体质，人应该多喝些茶，少喝碳酸饮料和果汁，长期喝茶对血压血脂血糖会有所控制，可以减少疾病的发生，保护人自身健康。
