1、准备食材，腊肉切成片， 越薄越好吃
2、准备配料 辣椒洗净切成丝 蒜末 姜末 干辣椒
3、锅中放油 蒜 姜 干辣椒爆香 加腊肉
4、腊肉炒好后放入辣椒 加入老抽上色 糖 盐
5、翻炒均匀就可以出锅了
