1、第一步 准备好弄南瓜饼的材料
2、第二步 先将南瓜去皮去籽,切成薄片,放入不锈钢碗中; 再将南瓜碗放入电压力锅,和饭一起蒸熟。
3、第三步 饭熟了,取出南瓜碗,用饭勺把南瓜块捣烂成泥;再静置等待南瓜碗冷却(要等半个小时)。
4、第四步 先待南瓜凉了后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团; 再让南瓜面甭镅彷铽团静置几分钟。
5、第五步 将面团切成几段,取出其中一段滚成长条;再分成(切成)若干段小面团
6、第六步 取其中一个小面团,先揉成球状,再用手按压成饼; 把南瓜饼放入芝麻中,使其粘满芝麻。
7、第七步 洗净锅,擦干锅的水分,加入适量油烧热,中小火,将南瓜饼沿着锅边放入油中炸成金黄就可以了,捞出来放入菜盘中。可以开吃了。