1、先来处理食材，青红辣椒洗净后斜刀切块，芹菜芽洗干净切成段状，鱿鱼花提前一晚拿出来室温解冻，如果你是买的新鲜鱿鱼，那么改花刀后，记得用水焯烫1分钟。
2、接下来准备调料汁，将半勺蚝油、半勺老抽、半勺蜂蜜、2勺料酒、1勺韩式辣椒酱和15克蒜粒倒入碗内，搅拌均匀。没有蜂蜜的话，也可以用5克细砂糖替代。
3、将混合好的调料汁倒入鱿鱼花碗内，混合均匀后，腌制10分钟
4、锅内倒入适量的食用油，油温加热后，将腌制好的鱿鱼花下锅，大火爆炒2分钟
5、2分钟后，将青辣椒、红辣椒和芹菜芽下锅，继续大火爆炒2分钟
6、然后撒上适量的白芝麻，即可熄火出锅。这道菜不用加盐，因为韩式辣椒酱和蚝油都是有一定咸味的
7、冬日进补，吃鸡鸭猪肉不如吃它，20块1斤，鲜嫩美味，老少皆宜
