1、准备材料:鸡翅中8个,洗干净;可乐1罐;老抽、花椒、盐适量。
2、在鸡翅正反面各切两刀(深至骨),以帮助入味。
3、切好后,再用清水冲洗一下,晾干。盐1勺,料酒少许放在盆里,把鸡翅和调料充分搅拌均匀。静置15分钟。
4、油锅烧热,放入花椒,翻炒一下马上倒入鸡翅,中火煎得两面金黄色。
5、倒入可乐半罐,轻轻翻一下,改小火慢慢熬。
6、15分钟后,汁收得差不多了,再改大火,看着汤汁收得所剩无几,关火。
7、出锅啦~香甜可口,咸淡适中,非常好吃哟~
1、准备材料:鸡翅中8个,洗干净;可乐1罐;老抽、花椒、盐适量。
2、在鸡翅正反面各切两刀(深至骨),以帮助入味。
3、切好后,再用清水冲洗一下,晾干。盐1勺,料酒少许放在盆里,把鸡翅和调料充分搅拌均匀。静置15分钟。
4、油锅烧热,放入花椒,翻炒一下马上倒入鸡翅,中火煎得两面金黄色。
5、倒入可乐半罐,轻轻翻一下,改小火慢慢熬。
6、15分钟后,汁收得差不多了,再改大火,看着汤汁收得所剩无几,关火。
7、出锅啦~香甜可口,咸淡适中,非常好吃哟~