1、姜片铺底，慢炖锅！
2、老母鸡洗干净，沥干水！放入锅中！
3、鱼肚 虫草花 枸杞 白芷 黄芪 瑶柱各来点儿
4、全部放入慢炖锅中
5、加水（水是烧开的）加到最大量！因为要的是这个高汤，所以多一些最好！
6、定时，老汤！6小时以上！
7、干花菇 野生香菇 提前泡上
8、鹌鹑蛋煮好，包干净！备用！
9、海参提前发起来！基本这些都是可以头天晚上准备好，煲上汤，就可以碎觉了િ
10、早上起来，老汤准备好了！િિ
11、砂锅最下方，铺一层姜片！按照层次，一层一层往上码！最底层：拆好的鸡肉！接着是鸭胗，牛蹄筋！香菇！冬笋！
12、又一层 鹌鹑蛋 冬笋 花菇
13、鲍鱼洗干净，依然排好（因为人多，所以都多放了点儿！每样儿是可以减量的哦）
14、把高汤盛到砂锅里，覆盖所有食材！
15、开始煲，四个小时左右最好！我们有点儿时间不太够，煲了两个半，汤没有浓白色！
16、中途把海参放进去！一直煲着，大功告成！特别好吃～
