1、地瓜的储存方式有很多种，以前大家比较常用的一种方式就是窖藏，地窖是一个相对密封的环境，温度不会太低而冻伤地瓜，同时地窖中的二氧化碳含量会高一些，这样就会抑制地瓜的呼吸作用，能够使得地瓜保存更长时间。
2、第二种常见的方式是将地瓜晒成地瓜干，这样能够储存很长的时间。
3、如果冬天一般家庭储存地瓜的话，不建议放在冰箱中，因为冰箱内的温度会冻伤地瓜。
4、一般家庭可以将地瓜放置在室内干燥阴凉的地方，需要注意的是室内的温度不要选择太高。
5、如果一般家庭在室内储藏地瓜的话， 最好是在一周之内就将地瓜吃掉，因为时间长了会有变质的风险。
6、而一般家庭想要长时间保存地瓜的话， 建议选择窖藏或者晒成地瓜干。
