1、蜂蜜麻糖是河北唐山传统的地方名点。以精面粉、白砂糖、蜂蜜、香油、花生油等为主要原料，经配料、合面、擀片、清面、放片、剁片、炸制、浇浆等工艺制作而成，具有片层均匀、片薄如纸、色泽淡黄、美似玉雕、清香甜脆等特点，是营养丰富、风味独特的糕点。
2、义盛永熏鸡是一个河北唐山地方传统小吃。此菜色泽美观，怿媪镏桃味道浓香，鲜美可口。将白条鸡经过整型，按大小依次摆于锅内，加上陈年煮鸡老汤，对上适量徇柝璎镨清水，以使汤汁浸没鸡身。然后加上花椒、大料、桂皮、白芷、茴香（装纱布袋内）及葱、姜、蒜、食盐等调料，用量多少视季节和老汤多少而灵活掌握。
3、棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。
4、唐山酥糖是河北省唐山市地方传统名吃，拥有上百年历史，与唐山麻糖齐名怵怄弁摆·此产品用大米，麦子等粮食作物，以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成蟾茸渌鳌·色泽金黄，大小象10厘米长的金条。唐山酥糖入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾·且营养丰富，连没牙的老人和小孩也极爱食用。
5、以河北省唐山市滦南县柏各庄镇为中心的稻米产区所产大米，被称为“柏各庄大米”。
6、京东板栗，特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗，在国际市场上又称迁西板栗、遵化板栗、青龙甘栗、天津甘栗、燕山板栗、长城板栗、北京板栗。
