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茶文化:红茶之金骏眉 的冲泡技巧

时间:2024-10-12 01:20:59

1、器具的选择因为金骏眉的茶汤色泽金黄柔美,所以建议用白瓷杯或者透明的玻璃杯冲泡

茶文化:红茶之金骏眉 的冲泡技巧

2、水质的选择尽量选用软水,例如山泉水,井水或者纯净水。

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3、水温要求冲泡金骏眉需要降沸水降温至80-90度左右在冲泡。

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4、茶量水杯冲泡建议放3克,盖碗冲泡可以放5-8克,可连续冲泡12次以上。

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5、冲泡沿着杯壁缓缓倒入水,防止冲掉绒毛,避免茶叶在杯中激烈的翻滚。

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6、品茶冲入沸水的时候放置5秒后即可倒出,后面每泡多加5秒即可。

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