1、碗中打入三个鸡蛋,搅拌均匀。
2、加入适量的面粉,搅拌成酸奶状。
3、锅中烧油,油热以后放入葱花,放入番茄丁。加水加盐加生抽调味。搅拌均匀。
4、面糊装入裱花袋,水开以后挤入锅中。
5、煮到八分熟时,放入青菜。
6、煮熟出锅。好吃的鸡蛋面做好。