1、首先把鸡脚清理干净,然后斩成一段段。
2、姜片、蒜米准备好。
3、锅装适量的水放几片姜进去,然后把鸡脚放进去。
4、盖上盖子,大火煮沸转小火煮1个小时左右。
5、煮到鸡脚软烂,然后把鸡脚捞上碟子。
6、再开火下油,放蒜米、姜片进去爆香。
7、鸡脚回锅,加适量的生抽、料酒翻炒入味。
8、然后焖1分钟左右就可以出锅了。
1、首先把鸡脚清理干净,然后斩成一段段。
2、姜片、蒜米准备好。
3、锅装适量的水放几片姜进去,然后把鸡脚放进去。
4、盖上盖子,大火煮沸转小火煮1个小时左右。
5、煮到鸡脚软烂,然后把鸡脚捞上碟子。
6、再开火下油,放蒜米、姜片进去爆香。
7、鸡脚回锅,加适量的生抽、料酒翻炒入味。
8、然后焖1分钟左右就可以出锅了。