1、第一步,将准备好的虾剥去外壳,留下虾尾,开背抽去虾线,放姜丝,料酒,盐,胡椒粉,腌制20分钟。
2、第2步,在鸡蛋中加一勺面粉,搅成面糊,虾挂上面糊,再粘上面包糠,油温5成热下锅炸,小火炸3卯掏跨几~5分钟,就完成了,你学会了吗?