美味的素炒平菇

1、平菇洗净撕成条

2、锅中坐水，水开后下入平菇

3、焯水后捞出控干水分

4、锅中倒油

5、油热后下入葱花爆香

6、下入焯好水的平菇

7、加盐，十三香，鸡精，酱油调味

8、翻炒均匀就可以出锅装盘了