1、小麦胚芽先用140度烤箱烤二十分钟左右,取出放凉备用。
2、厨师机搅拌五分钟后加入小麦胚芽,面团光滑后加入黄油,搅拌至出膜程度。
3、室温发酵约1.5倍大小。分割面团,杆成形后发10-20分钟。最后整形。
4、提前烤箱预热,上火150度,下火175-190度,烤40分钟。中途盖锡纸。
5、出炉即可食用,颜值味道都很赞,自带小麦香甜味的吐司。
1、小麦胚芽先用140度烤箱烤二十分钟左右,取出放凉备用。
2、厨师机搅拌五分钟后加入小麦胚芽,面团光滑后加入黄油,搅拌至出膜程度。
3、室温发酵约1.5倍大小。分割面团,杆成形后发10-20分钟。最后整形。
4、提前烤箱预热,上火150度,下火175-190度,烤40分钟。中途盖锡纸。
5、出炉即可食用,颜值味道都很赞,自带小麦香甜味的吐司。