如何做干豆皮卷

1、肉馅中放葱花和姜末。

3、打入鸡蛋，加玉米淀粉和的盐。

5、用筷子向一个方向搅拌。

7、水烧开后将洗净掰开的西兰花焯水两分钟。

9、西兰花捞出攥干水分。

11、准备一张干豆腐，将调好的肉馅均匀的涂抹在干豆腐上面。

13、将干豆腐从一头卷起卷的尽量要紧实。

15、20分钟后关火掀盖，将蒸好的豆腐卷晾凉。

17、一道营养又美味的小吃就做好了。