1、准备材料。猪油渣剁碎一些。
2、鸡蛋打散入锅中炒碎。
3、热锅下油,爆香猪油渣。
4、倒入剩米饭翻炒。
5、把米饭炒散开,一粒粒,加入适量老抽。
6、快速翻炒拌匀至颜色变深。调味出锅加一把小葱。
7、成品图。
8、成品图。
9、成品图。