1、所有湿性和干性材料放到一起搅拌,成8成面筋
2、然后把面团中的蔓越莓干放里揉匀
3、整理成圆形,放盆里进行第一次醒发
4、待面团长到原体积2倍左右即可
5、将乳酪和糖混合好放入馅料中的蔓越莓干
6、馅料均匀涂抹到面团里层
7、然后整理成三角形
8、继续醒发1个小时左右,醒发完成的面包是原体积的2倍左右
9、然后表面筛高筋粉装饰,并用锋利的刀划两下
10、烤箱预热后,上火210,下火180,烘烤20分钟左右
11、切片
1、所有湿性和干性材料放到一起搅拌,成8成面筋
2、然后把面团中的蔓越莓干放里揉匀
3、整理成圆形,放盆里进行第一次醒发
4、待面团长到原体积2倍左右即可
5、将乳酪和糖混合好放入馅料中的蔓越莓干
6、馅料均匀涂抹到面团里层
7、然后整理成三角形
8、继续醒发1个小时左右,醒发完成的面包是原体积的2倍左右
9、然后表面筛高筋粉装饰,并用锋利的刀划两下
10、烤箱预热后,上火210,下火180,烘烤20分钟左右
11、切片