手抄报 安全手抄报 手抄报内容 手抄报图片 英语手抄报 清明节手抄报 节约用水手抄报

自制蓝莓酱攻略

时间:2024-10-14 13:16:47

1、准备500g蓝莓 清水洗净,沥干

自制蓝莓酱攻略
自制蓝莓酱攻略

2、白糖拌匀 每一粒蓝莓包裹着白糖,放入冷冻室了半小时,这么做可以加快蓝莓快速吸出水份

自制蓝莓酱攻略
自制蓝莓酱攻略

3、倒入锅中小火熬,不断搅拌 白糖溶解后加入柠檬汁,不断搅拌,并用刮刀清理干净锅边缘的蓝莓酱

自制蓝莓酱攻略
自制蓝莓酱攻略

4、改中火搅拌5-6分钟后,小火,开始测试浓度 用刮刀将蓝莓酱滴一滴在瓶盖上,静鸦泸嚏烊止10-15秒,将盖子垂直,不会立即掉落,就说明果酱做好了,可以看出上图我测试了三关骇脘骱次,最右边滴落的状态就是对的。如果没熬够时间,中火依次一分钟递推测试,直到状态正确为止。

自制蓝莓酱攻略
自制蓝莓酱攻略

5、玻璃罐放入微波炉高火两分钟消毒 装瓶

自制蓝莓酱攻略
自制蓝莓酱攻略

6、密封后冷藏,可保存1-2个月,如做太多冷冻保存长达一年哦,需要时拿出解冻冷藏,!因为这个蓝莓酱做法含糖量高水分少所以可以保存很久,每次使用请拿干净无水的勺子。

自制蓝莓酱攻略
© 手抄报圈